从饮食防备结肠直肠癌
值得一提的是,防备结肠直肠癌应留意饮食,医学界一般以为,常吃多脂肪、少纤维饮食者,罹患结肠直肠癌的几率较高。研讨显示,某些地区的人民膳食侧重蔬菜、果类等含丰厚纤维的食物,肠癌患者较其他地区的人民为低。 It is worth mentioning that the prevention of colorectal cancer should pay attention to the diet, the medical community generally believes that people who often eat a diet rich in fat and low in fiber have a higher chance of developing colorectal cancer. Research has shown that bowel cancer is lower in areas where people eat a diet rich in fibre, such as vegetables and fruits.
剑桥大学从前公布一项有关饮食与癌症的大型研讨,承受查询者达40万人之多,为有史以来最大规模的饮食与癌症研讨。结果显示,高纤维饮食能有效减低患上致命癌症的危险几率达40%,特别是结肠癌及直肠癌。
在过去,法国医学界也有研讨发现,有三成的癌症病例与患者的饮食习惯有直接关系。法国医学科学院曾在《饮食与癌症》查询报告中指出,高脂肪食物以及全脂奶、肉等饱和脂肪酸食品不光简单引发多种癌症,尤其是结肠癌和直肠癌,也易于引发心血管疾病。专家以为,膳食纤维可刺激肠的活动,一起也可缩短食物经过肠道的时间,减少粪便中致癌物质与肠黏膜触摸的时机,将大便、毒素赶快排出体外。
膳食纤维首要来自天然的蔬菜、生果、谷类及豆类。蔬菜中的十字花科蔬菜含丰厚抗氧化维生素C及胡萝卜素,可抑制致癌物质亚硝胺的组成,此类蔬菜包括花椰菜、芥菜、白菜等。而黄色和绿色蔬果中,大都含有丰厚类黄酮素,其他如洋葱、苹果皮等食物也都含有类黄酮素,多吃也有助于防备癌症。
结直肠癌术后饮食
直肠癌术后饮食:
1、富含维生素A、C、E、K、叶酸的食物,如新鲜蔬菜、生果、动物肝脏等。
2、富含微量元素,如香菇、海带、紫菜、蛋黄、南瓜、大白菜、动物的肝肾、人参、枸杞、山药、灵芝等,它们所含有的硒、钼等矿物质具有抗癌作用;
3、食管癌患者术后因胃口差,进食困难,多吃易于消化吸收的脂类、甜食,如蜂蜜、蔗糖及植物油、奶油等;
4、富含蛋白质的食物:如瘦肉、蛋类、豆类、奶类以及补充各种必需氨基酸,保持体内氨基酸的平衡可抑制癌症的发展。 4, rich in protein food: such as lean meat, eggs, beans, milk and supplement a variety of essential amino acids, maintain the balance of amino acids in the body can inhibit the development of cancer. |
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