今天给大家介绍一款泰国旅游必买的泰国特产——冬阴功酱。 冬阴功汤在泰国很有名,被泰国称之为“国汤”,冬阴功汤在泰国非常普遍,大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。 这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣,其中还放有量咖喱,不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。 其实关于这道泰国名汤,网络上有很多的做法,方法步骤都很繁多而且一些特有的原料也很难找到,今天就教你一招,只需小小的一盒它就能轻松替您搞定! 打开包装,就能闻到浓烈的酸辣味哦!这一小桶,可是有点重啊,400克,差不多是半斤重啦。 LOBO牌冬阴功酱可以做什么菜? 可以做冬阴功面条、冬阴功粉丝、冬阴功火锅、开胃汤等美食。 LOBO冬阴功酱能吃几次? LOBO牌冬阴功酱400克,家庭适用装,大概用5--7次(人数不同,配菜多少不同都不一定)。 冬阴功汤上火吗? 会有点上火的,而且肠胃不太好的话不要经常吃,因为冬阴功汤里面有红椒,吃多会有点上火。 冬阴功汤孕妇能吃吗? 可适当饮用冬阴功汤,但不可过量饮用。 【品牌】LOBO牌 【名称】冬阴功酱-火锅调料 【保质期】: 1年 【净含量】: 400g 【包装方式】: 包装 【产地】: 泰国 【原料与配料】:大虾、蘑菇、姜、香茅(柠檬草)、青柠檬、薄荷叶、香叶、红辣椒、椰奶(汁) 泰式火锅怎么做? 2-4人量方法: 1、放5杯(1200-1800毫升)清水至沸腾, 2、汤里倒入冬阴功调料(60克约2-3勺),放入泰式鸡汤块1小块。 3、放入红油酸辣虾酱(2勺)、香茅(2-3克)、良姜(南姜1-2片)、柠檬叶(5-6片)、朝天椒和洋葱随意、番茄、(0-1个)鲜柠檬汁(不要放入柠檬籽和外皮)、椰浆(根据自己口味调配,放入本套装椰子粉三分之一袋左右)。 4、最后放入鲜虾或其他海鲜、草菇(可用蘑菇替代),还有想吃的菜,煮熟即可。 |
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