泰国小众旅游圣地，你知道几个？

西昌—恬静世外岛

西昌岛上，赏心悦意图是夸姣的天然风光和渔村恬静的日子气氛一下飞机，我就直奔西昌岛（Ko hSichang），它坐落泰国湾东岸，间隔曼谷不到100公里。去西昌岛需坐渡轮，一小时一班。在码头上，见到当地人将物资往船上搬，一箱箱可乐之类的饮料，还有电视机等家电。渡轮上的客人多是情侣，或学生，也有老人，看上去并不像去游览的，更像他们日常日子中的一件往常的事。若以游览意图地而言，西昌岛适当冷门，90%以上都是泰国本地游客，名气尽管不如大象岛或许泰国其他岛屿，却被英国的The Guardian游览网站列为“世界十大蜜月岛屿之一”，与菲律宾长滩岛同等级。

Once off the plane, I headed for Ko hSichang, an island on the eastern coast of the Gulf of Thailand, less than 100 kilometers from Bangkok. Xichang island is accessible by ferry, which leaves every hour. On the dock, I saw local people loading supplies onto the ship, including boxes of cola and other drinks, as well as TV sets and other household appliances. The ferry's guests, mostly couples, students and the elderly, looked less like tourists and more like a normal part of their daily routine. In terms of tourist intention, Xichang Island is relatively out of favor, with more than 90% local Thai tourists. Although it is not as famous as Elephant Island or other Islands in Thailand, it is listed as "one of The world's top ten honeymoon islands" by The Guardian tourism website of The UK, on The same level as Boracay Island of The Philippines.

坐船40分钟，就抵达西昌岛，坐上当地的双轨车，行驶不久，便是海岸线，远处落日正缓缓往海里沉，一片金色余晖让山崖、海面、沙滩，乃至全部都镀上了金色。连绵的海岸线上并没有什么人，路旁边的街凳下，一只当地的暹罗猫正逗弄自己的幼崽。轻轻海风吹拂，尽管热到不觉得难受，湿润腥稠的海风缠绕着身体，在耳边告诉我，已到了世外渔岛，还不快放下世俗烦忧？

不同的海岸线蜿蜒曲折出不同的海边景致

西昌岛上，传统概念的“景点”并不多，没什么“人造”参观物，赏心悦意图都是夸姣的天然风光和渔村恬静的日子气氛。非要说景点，也便是拉玛五世皇公园，本来是拉玛五世消暑消夏的别院，1893年法国人占据了小岛，时间虽不长，宫廷却荒废了。1910年，正殿被迁往曼谷，被称为柚木行宫。现在，昔日行宫不复存在，仅留的遗迹被改建成咖啡馆，供游人歇息。

另一处景点是石本头公庙，相似神庙好像在泰国许多地方都有，多是一块石头长得似神佛而承受当地人香火，逐渐又盖起了古刹。走进西昌岛的石本头公庙，先得拾阶而上，阶梯现在已是泰国风格，两头是两条泰式龙，相似清迈的双龙寺。古刹登高而建，可以俯视整个海港，其间供奉的神明类型多样，划分红一个个区域，就像医院的门诊，专治不同的病症。石本头我国气氛浓郁，却又貌同实异，看来我国先民移居于此，一朝一夕将文化风俗于当地融合，而有了现在的面貌。

罗勇——雨中的大海和奇观之岛

泰国的小岛文艺气息浓重，一座白色的船埠就能和蓝天白云构成新鲜美图

一说去罗勇跳岛，所有人都很兴奋。从行政区域来说，罗勇是东泰国的一个府，府都为罗勇市。地理上，罗勇南滨便是泰国湾，是泰国当地人休假的去向。罗勇有美丽的海边，当地人就依据海边而作了不同的规划，比方在Khao Laem Ya，一道木桥通往海水中，一座白色木屋供游客摄影，沿海岸的一边，则是飞虹般的木桥跨架在岩石上，蜿蜒向远方。

在罗勇的码头坐快艇，可以去许多岛屿，Koh Ngam Yai、Koh Ngam Noi、Koh Kalok、Koh Talu Koh munnork等小岛沙滩诱人，海水明澈而温暖，且每个岛又有每个岛不同的夸姣。Koh其实是泰语里 “岛”的意思，而后边是岛的称号。泰国当地人以及一些海岛爱好者，深知此处夸姣，早早潜入于此，享用造物主的奉送。

但是咱们此行命运欠好，早上就开始下雨。热带的降雨一般继续不了多久，只需风吹走雨云，就变成了晴天。到码头时，雨已收了，但天仍旧阴沉沉的。咱们先去Koh Talu，本来方案一座岛接着一座岛去，享用美丽岛屿的不同。Koh Talu沙滩十分美，细白色，十分松软，海水也好，蓝色清透。人们泡在水中浮潜，这一代海域中海洋生物许多，水母、海胆，还有各种美丽的鱼类。

接着去Koh munnork午餐，游艇20分钟就能到达。但是咱们的好命运并没有保持多久，暴雨又来了。暴风雨中的海面真的是墨汁色的，小艇翻起的浪花就像书法的飞白，又像脏脏黑黑的洗衣水，还漂着泡沫。船夫说忽然间就找不到Koh munnork了，我伸起身子透出船看，远处的海面一片凄迷。船又不得不往回开，从头找坐标。船上独爱说话的人也没了声音，咱们都默默忍受着，雨打在身上，就像打在一座座静默的雕塑上。我不知道该想什么，也不知道这一艘小艇上每个人都在想什么？那条毛巾早就湿透了，湿湿重重地盖在身上，就像块毯子，保住体温不被雨水带走。我毫无意图乱想，想着想着，好像雨变小了，而船夫也说找到了小岛的痕迹，就在远处海中，露出一个小尖。

但是咱们此行命运欠好，早上就开始下雨。热带的降雨一般继续不了多久，只需风吹走雨云，就变成了晴天。到码头时，雨已收了，但天仍旧阴沉沉的。咱们先去Koh Talu，本来方案一座岛接着一座岛去，享用美丽岛屿的不同。Koh Talu沙滩十分美，细白色，十分松软，海水也好，蓝色清透。人们泡在水中浮潜，这一代海域中海洋生物许多，水母、海胆，还有各种美丽的鱼类。

接着去Koh munnork午餐，游艇20分钟就能到达。但是咱们的好命运并没有保持多久，暴雨又来了。暴风雨中的海面真的是墨汁色的，小艇翻起的浪花就像书法的飞白，又像脏脏黑黑的洗衣水，还漂着泡沫。船夫说忽然间就找不到Koh munnork了，我伸起身子透出船看，远处的海面一片凄迷。船又不得不往回开，从头找坐标。船上独爱说话的人也没了声音，咱们都默默忍受着，雨打在身上，就像打在一座座静默的雕塑上。我不知道该想什么，也不知道这一艘小艇上每个人都在想什么？那条毛巾早就湿透了，湿湿重重地盖在身上，就像块毯子，保住体温不被雨水带走。我毫无意图乱想，想着想着，好像雨变小了，而船夫也说找到了小岛的痕迹，就在远处海中，露出一个小尖。

Koh munnork私家岛上散养着数只孔雀，宛如仙境

驶近了才发现，岛并不小，Koh munnork真是个美丽的岛呀，岛上临海盖一座座别墅房，还散养着孔雀，昨天就上岛游客们在餐厅悠闲地吃饭，见到湿漉而来的咱们眼神里充溢猎奇。尽管暴雨并没什么危险，但湿透样子仍是挺难堪的。关于又冷又湿的咱们来说，这儿的食物变得分外甘旨，全部都变得分外夸姣。

曼谷——富贵的人人间

Nan Bei，开在曼谷CBD的北京烤鸭

在雀桥上吃北京烤鸭。这听上去就很奇妙，是不是？实际上，这Nan Bei可能是曼谷最好吃的中餐之一，而且，一般来说，在曼谷的中餐都不会太正宗，或许就干脆是混杂着南洋味的粤菜，而Nan Bei则主打的是我国北方特征，比方北京烤鸭，海鲜疙瘩汤等等。

Nan Bei的主厨来自北京，也在西安工作过良久，他的北方面食一出手，就能让身在异乡的客人兴起了思乡之情。有一次，酒店内的东北住客，偶然间吃到了海鲜疙瘩汤，结果之后住店的日子每天都吃疙瘩汤。他这碗疙瘩汤有多妙？那是他的汤底好，老火鸡汤加上不同的食材，熬出来的高汤，远不是民间食肆的做法。高档之处就在这儿。当然，其他菜也好吃，比方北京烤鸭，用了泰国当地的散养鸭种，反而少了吃饲料的腥膻味以及肥腻。又比方泰国海鲜水产丰厚，鱼虾蟹做起菜来，也增加了风味。

而Nan Bei很赞的一点，是店的规划，以喜鹊为主题，从包厢的壁纸上，餐具和茶器的挑选上，以及餐厅外的装置上，都围绕着喜鹊元素来展开。餐厅极富想象的规划灵感源自充溢诗情画意的我国民间传说—牛郎织女的故事。专门定制的编织艺术装饰品横跨整个天花，象征着编织云朵的织女。600只发光的喜鹊组成了璀璨的灯饰，活灵活现地还原了传说中的场景。

Lennon's——高空黑胶怀旧酒吧

Lennon's是一间炫酷时尚的地下风格酒吧，坐落曼谷绮丽酒店顶楼第30层，这儿具有亚洲名列前茅的黑胶唱片珍藏，其规划理念深受家庭录音棚的启示。来宾可以从多达6,000张黑胶唱片中恣意挑选爵士、流行、摇滚或蓝调音乐倾听，乃至可以购买失传已久的心仪唱片，抑或将自己收藏的经典唱片带入酒吧，请DJ在先进的音响设备上播放。

从隐匿于前廊的进口，来宾即可来到这间地下风格的酒吧和引领城中风潮的集会圣地。特征手艺调制鸡尾酒与过往数十年备受喜欢的热门音乐交相照应，身后是熠熠生辉的曼谷夜景。韶光似乎在此倒流，复古的菜单还原了多款采用上世纪40至70年代的稀有烈酒陈酿而手艺分配的经典鸡尾酒，如Alexander, Tuxedo及Martini等。为营造复古的年代感，来宾还可于此享用并购买禁酒时代的烈酒，或在私家雪茄廊细细品味年代久远的古巴雪茄。

Sompong Thai——巷子里的泰菜教室

殖民风格的修建，现在也是曼谷一大特征

回到曼谷便是另一番景象，车水马路的堵车景象就宣告着此处是大都市。分布在大街小巷里，有许多风趣的场所，比方泰餐校园。Sompong Thai Cooking Class。我通过校园网页预定了课程，第二天一早，就跟着校园的教师去曼谷当地市场买菜，教师是一个泰国女孩，同行还有其他国家的游客。在菜市场，咱们学会了分辩泰国常用的食材和香料，也理解了椰浆是怎么制作的。拎着小篮子里的收成菜品，咱们回到了校园，开始做菜。

通过教师教导，我学会了青木瓜色拉、红咖喱鸡和大名鼎鼎的Phad Thai，也便是泰式炒米粉，以及一道甜点。其间收成最大的，我逐渐理解泰国香料是怎么组合调配制作的，比方红咖喱鸡里，我依据教师的配方，很轻松就烧出了咖喱味。整个做菜过程适当轻松风趣，当然，不论手艺怎么，终究自己做出来的菜肴仍是要自己享用的。

KiSara—也能吃高档和牛料理

在曼谷吃日料并不是恶作剧，泰国有许多不错的日料店， KiSara便是其间一家。这儿的主厨Kenji Shindo经验丰厚，他将日本料理中的食材结合曼谷的特征，进行一些改良，让菜单中既能体会到纯真日料的精华，又充溢泰国意趣。比方，我点了一份和牛套餐，让我十分惊艳的便是竟然选用了飞騨牛。我曾在日本高山吃过，此种牛肉尽管不如神户牛名声再外，但是质量适当高，当然价格也不会像神户牛那么高。待牛肉上桌时，硕大的两块，量真是远大于日本，要知道，一般日本一份牛肉也就矜贵的两三片。当然滋味也好，油脂紧紧被包裹着，适当嫩。风趣的是，以往在日本，调配牛肉会是一碗米饭，而此处则改成了泰式咖喱饭。

Seasons Spa——夸姣的身心灵spa

在泰国，满大街都是各色按摩店和spa，去泰国做Spa也是重要的体会项目，只不过，spa质量千差万别，一般的泰式按摩在办法和备品上，仍是短缺了一些。而我一路体会下来，从街边小店到连锁spa，最后在Seasons找到了对味的感觉。同样是油压，许多泰国的spa办法有些柔，更多的是用精油来舒缓肌肉，接着用蒸热的草药热敷，来缓解紧张的身体。而Seasons不同，技术的优秀与否，一般一搭上身体就能分辩，如Seasons的技师，会多用掌揉和按的办法，让力量透过外表，直达肌肉深处来舒缓疲惫。当然，spa的空间也很重要，在Seasons，医治室边上的换衣歇息的空间适当大，还有巨型梳妆台，让全部就变得十分方便。

泰国人用鲜花供佛，在街上也常常能见到各式艳丽的植物

Diplomat Bar —来来来，听爵士喝一杯

喧哗的夜店并不是游览中的好去向，反而一家可以安静倾听音乐，缓缓歇息的酒吧，会是一个好挑选。想过在曼谷听爵士乐演奏吗？Diplomat Bar就有，除了摩登的爵士乐外，这儿还有各种经典佳酿和特征鸡尾酒，让曼谷的夜越发诱人而摇曳多姿。

Horizon II River Cruise——放舟湄南河

简直每一个巨大的城市里都有一条蜿蜒流通的河流，比方罗马、巴黎、伦敦、上海，当然曼谷也是，湄南河穿城而过，滋养着曼谷的富贵，白天，河上富贵热闹，公交船络绎河面两岸；夜色降临，河滨的寺庙被灯光染成金黄色，湄南河似乎也露出了真实魅力，四周的餐厅、酒店大桥在灯光和水光的映射下，更是披上了一层奥秘的面纱。

Horizon II River Cruise是湄南河上仅有一家由豪华酒店供给晚餐的游船，餐饮都有曼谷香格里拉酒店供给，足以保证其甘旨的质量。坐在船上，一边享用美食美酒，一边赏识沿途经过的美丽景色，两岸灯光洞若明火，华光溢彩，似乎行驶在银河中，以星光为伴。

SALATHIP——河滨木屋里的泰国甘旨  

SALATHIP由一件件柚木小屋构成，就像泰国传统家庭住宅 ，宛如在“家”中用餐

泰餐的诱人不仅在于香料的运用，也在于食材的质量，就如SALATHIP，会让我脑海中马上浮生起一种感受—这才是规范的泰餐。那些以往关于泰餐的回忆，或许阅读或听闻而知关于泰餐的描绘，通过SALATHIP中的甘旨，全部变得明晰而清楚。比方说，泰餐调味的影响和杂乱，当我尝了SALATHIP的冬阴功汤，马上就能感受到泰餐调味中明显的酸和辣，快速的冒出来宣告自己的存在，可彼此之间不会抵触，也不会失衡。而且，冬阴功汤又是稠的，虾肉煮炖后消融的胶原蛋白和汤内的其他食材混在一同才有了这样的滋味，丰厚而杂乱，且来自天然食材本身的滋味。

SALATHIP的修建也诱人，是一件件柚木小屋，就像泰国传统家庭修建，营造出“家”中用餐的感受。而泰国传统歌舞扮演，又让用餐体会更为夸姣，其间一段孔舞，来自印度史诗《罗摩衍那》，猴王哈奴曼帮助王子和恶魔战役的故事。

Elephant Parade Store —换一种办法热爱大象

曼谷香格里拉酒店内有一家Elephant Parade Store。如果要购买纪念品，它会是一个不错的挑选。这是一家以维护大象为意图而兴办的店，也经营着世界上最大的装饰大象雕像艺术展。艺术家和名人创效果灵感创作的真人大小的象雕塑，每一只都是绝无仅有的，在国际城市展出，以进步人们对大象维护的认识。而店内，出售的是大象雕塑的手艺制作的复制品，和一些其他周边延伸品，而盈余的20%捐给大象福利和维护项目。

Iconsiam

Iconsiam现在是曼谷新开的购物中心，就在湄南河畔，边上是曼谷东方文华酒店，对面是曼谷香格里拉酒店。泰国第一家高岛屋就开在Iconsiam内，亚洲最大的阿迪达斯原创商店也在这儿，而其他奢侈品品牌天然也不必多说。但Iconsiam其实还有许多，比方SookSiam，一个面积为16,000平方米的巨大主题区，乃至具有一个具有自己的小型水上市场，而在这儿展现和交易的，是泰国77个省的手艺艺人们，他们在这儿摆摊，展现艺术、文化和食物。此外，还有一个野外河滨公园，以及东南亚最大的多媒体水景，这儿遍及了100多位泰国和国际艺术家的艺术品。

Sense—宫廷古法放松身心

曼谷的水疗，竞争适当激烈，所以，高质量的谁水疗馆，都是下足功夫的，无论是在设备和服务上，仍是在理疗产品上。Sense，从姓名就能感受到它关于感官和精神的专注。各款护理疗程还原古老的泰式美容办法和失传的疗愈古方，并采用EviDenS de Beauté及Maison Caulières立异护肤系列产品。

The spa industry in Bangkok is highly competitive, so every high quality spa is devoted to equipment and services, as well as physiotherapy products. Sense, its focus on the senses and spirit can be sensed from its name. Each treatment course restores the ancient Thai beauty method and the lost ancient healing formula, and adopts EviDenS de Beaute and Maison Caulieres skin care products.