金丝燕窝大燕条好不好？如何辨别真假？

大燕条的功效与作用： 大燕条性平、味甘，归肺、胃、肾经。其功效为：滋阴养颜，固本培元，健肺防喘，增强体质，延年益寿。养肺阴、化痰止咳、补中益气、治虚损劳。大燕条的功效与作用，可用来整肠健脾，调理呼吸道及强化肺部功能等。女士、小孩、孕产妇、病后康复者及吸烟人士等最为适合。

【泰国进口金丝燕窝大燕条】（点击了解详情）

大燕条好不好？

燕条也是燕窝产品的一种，窄窄的一条，好像是燕盏碎掉的样子，价格要比燕窝便宜得多，那是因为筑巢的的金丝燕燕龄较小，所筑的燕巢不成形，只有窄窄的一条，除了卖相之外，营养和燕盏差不多，性价比很高。一般我们都是建议如果自己吃直接吃燕条和三角盏，如果送人直接送圆盏。

如何辨别燕窝真假？

形状不一

真燕窝为不整齐的半月牙状，凹陷成兜状，表面黄白色或灰白色，附着于岩的一面较平，另一 面微隆起。假燕窝一般为半球形，表面淡黄或黄白色，一面微隆起，另一面微凹陷。

内部差异

真燕窝内部粗糙，呈丝瓜络样，放大境下可见细小羽毛；假燕窝内部粗糙似渣，放大镜下看不到 细小羽毛，有的甚至可见皮毛。

质地口感

真燕窝质地硬脆，断面微显角质样，味微甜，假燕窝质松脆，易碎，味淡。

燃烧后判断

真燕窝燃烧时轻微逬裂，熔化起泡，无烟、无臭味，呈灰白色；假燕窝燃烧时逬裂冒火星作响，冒黑烟，有焦臭味，其灰为黑色块状物。

泡发后判断

真燕窝浸水后柔软膨胀，晶亮透明，轻压有弹性感，加稀盐酸煮沸10分钟，溶液及样品显棕褐色或棕黑色；假燕窝浸水后 胀发性差，松散似海绵状，不透明，加稀盐酸煮沸，溶液及样品不显棕褐色或棕黑色。

炖熟后判断

真燕窝炖煮后，有浓郁的蛋清香味，晶亮透明，而假燕窝遇水就会松散甚至溶解，水色浑浊，有油状物漂浮，炖煮后，“燕丝“不透明，炖制后很快会化掉。