泰国的酒文化和中原的关系

 
中国是酒的故土，酒文化的发源地，也是世界上最早酿酒的国家之一。与中国相邻的泰国，也有自己独特的酒文化。

泰语里，酒称作“เหล้า”，发音近乎于“醪”，泰国民众节庆喝酒，红白喜事喝酒，文娱喝酒，驱寒或消暑也喝酒，酒成了日子中不可少的饮品。一般地说，泰国人常喝的酒有三种：第一种是啤酒เบียร์，有外国品牌“喜力”“羽毛”，还有占据市场份额较大的本乡品牌“狮牌”“豹牌”“象牌”等。喝啤酒常在佐餐时，点上三五个小菜，一人一瓶啤酒，渐渐聊天，消磨时刻，等兴致盎然几巡往后，也是毫无微醺意。

到了球赛时节，泰国男人们则会相约到小餐馆一同看直播，遇到自己喜爱的球队胜了，高兴地叫“干杯”；遇到自己喜爱的球队败了，也是相同抱怨着抬起酒杯“干杯”。最终，往往喝到走路都开端脚步踏实，却还一向不肯停。泰国人常喝的另一种酒是威士忌，一般在夜场文娱时，很多人都会挑选喝威士忌。有外国的品牌如杰克丹尼、百龄坛、芝华士、尊尼获加等，也有本国产的285、鹿牌等。泰国人喝威士忌要兑苏打水和可乐，这样的喝法听说能充沛感受到威士忌的原味。在 泰国喝这两种酒，有相同东西是必不可少的，那就是冰块，无论倒什么酒，杯子里都要装满冰块，这样喝起来冰凉解暑，也不容易醉得太快。

泰北山区的乡民们，在冬季常喝一种白酒驱寒，味道很辣，进口后会感觉有一阵热流顺着咽喉滑到胃里。这样的酒潜力很大，所以泰国人是拿一个小小的酒杯抿一口，然后端起别的一杯冰水接着喝一口。夜深露重的时分，在屋前空地上笼一堆火，烤上几根竹筒饭，几个人一边围着火堆取暖，一边弹吉他歌唱，再传喝几口白酒，笑笑闹闹就过了大深夜，再摇摇晃晃地渐渐回家睡觉。尽管没有城市的花天酒地，可是这样朴实的高兴，却毫不矫揉造作。

泰国卖酒也要分时段，上午9点到11点，下午的2点到5点这段时刻，超市商铺等不得供给酒水，而每当国王王后生日，所有文娱场所都制止经营卖酒，自然是没有当地喝酒文娱了。

泰国酒品牌：

喜力-ไฮเนเก้น

羽毛-federbrau

狮牌-singha สิงห์

豹牌-LEO

象牌-ช้าง

杰克丹尼-แจ็คแดเนียล

百龄坛-Ballantine

芝华士-ชีวาส

尊尼获加-จอห์นนี่วอล์คเกอร์