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泰国 金啦哩深海鳀鱼 100%深海鳀鱼 香脆鱼干 净含量65克

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【厂名】: 泰国

【厂址】: 泰国

【厂家联系方式】: 13529125268

【配料表】: 小鱼干

【保质期:】 360

【食品添加剂】: 无

【净含量】: 65g

【包装方式】: 包装

【品牌】: 金拉理

【产地】: 泰国

鳀鱼英文名:BRASIL ANCHOVY

地方名:海蜒、离水烂、老雁食、烂船丁、海河、巴鱼食、乾鱼、抽条、黑背鳁形态特征:体细长,稍侧扁,一般体长8~12厘米,体重5~15克。口大、下位,吻钝圆,下颌短于上颌,两颌及舌上均有牙。眼大、具脂眼睑。体被薄圆鳞,极易脱落,无侧线。腹部圆、无棱鳞。尾鳍叉形、基部每侧有2个大鳞。体背面蓝黑色,体侧有一银灰色纵带,腹部银白色。背、胸及腹鳍浅灰色;臀鳍及尾鳍浅黄灰色。

产地:分布于太平洋西部。
经济营养价值:因其肌肉组织脆弱,离水后极易受损腐烂,鲜销困难,大都加工晒干,小鳀鱼加工制做的咸干品为有名的海蜒。用以做汤或凉拌食用具独特风味。鳀鱼常被制成鳀鱼末、珍味熏鱼片、罐头及鱼肉松。 

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